La Loba
Bodega de la Loba a été créé en 2011 par la vigneronne et œnologue Ana Carazo, une jeune femme dynamique, issue d’une famille de vignerons. La cave est les vignes se situent à Matanza de Soria, un petit village à l’extrémité nord-est de la DO Ribera del Duero. Les vignes centenaires, pour la plupart pré-phylloxériques, se trouvent à 900 m d’altitude, réparties en petites parcelles et plantées en Gobelet, ce qui requiert une viticulture entièrement manuelle. L’authenticité de ce micro-terroir et le très minutieux travail de Ana Carazo, confèrent aux vins de Bodega de la Loba son élégance, sa finesse et sa délicatesse.
