Mas de Mancuso

Mas de Mancuso est le projet personnel de Jorge Navascues et de Miguel et Patrick San Juan. L’objectif est de faire revivre les cépages d’Aragon, comme la Grenache, la Cariñena ou le Macabeo avec des micro-productions. Le vignoble se trouve à Almonacid de la Sierra, dans le cœur de la DO Cariñena, à 660 m d’altitude, les pieds de vigne ont entre 50 et 70 ans, le sol est argileux et très caillouteux.