Fiche:
7103 Negre Bota 2018
7103 Negre Bota 2018 de Bodegas 7103 Petit Celler est un vin rouge issu des cépages Mantonegro, Merlot de Mallorca VT, Espagne.
CHF 33.50
Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl Cépages
70% Mantonegro30% Merlot
Terroir
Vignes + 50 ans | sol argilo-calcaire | 120 mVieillissement
12 mois en barrique neuves de chêne françaisOrganoleptique
Couleur rouge cerise intense.Bouquet puissant. Arômes de fruits noirs mûrs avec des notes épicées et balsamiques.
En bouche, il est charnu et ample, avec des tannins souples et une acidité très élégante.
7103 Petit Celler
7103 Petit Celler, qui signifie 7103 Petite Cave, a été fondée en 2013 par Sebastià Ordines et Pep Cànaves, dans le village viticole de Santa Maria del Camí. Sebastià et Pep sont ingénieurs agronomes de formation et partagent la même vision, qui est de faire revivre les anciennes traditions sans perdre de vue la modernité. Ainsi, avec leur 7103 Petit Celler, ils cherchent à préserver, à élaborer et à mettre en avant les deux cépages autochtones par excellence de l’île de Mallorca, le Mantonegro et Prensal Blanc, que le grand-père de Sebastià avait jadis plantés il y a plus de 50 ans
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