Bosquet 2021

Ve d'Avior Cati Ribot | Mallorca VT

Bosquet 2021 de Bodegas Ve d’Avior Cati Ribot est un Espumoso issu des cépages Escursac, Fogoneu de Mallorca VE, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Cati Ribot. Ce Espumoso est bio naturel.

CHF 28.90

Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl

UGS : 4405 Catégories : , , Étiquettes : , ,
 

Cépages

Escursac
Fogoneu

Terroir

Sans sulfites | sol Call Vermell | ouest

Vieillissement

Méthode ancestrale

  #bio cert.   #naturel

Organoleptique

Couleur rose foncée.
Arômes frais de framboises et de fraises, avec de légères notes confites.
Il bouche, il est frais, savoureux, fruité et très désaltérant.

Ve d'Avior Cati Ribot

Ve d'Avior est le projet personnel de Cati Ribot, une viticultrice passionnée qui élabore ses vins dans sa cave familiale Galmés i Ribot à Santa Margalida, au nord-est de Majorque. Les vins nés sous l'égide de Ve d'Avior - le temps passé en majorquin, sont des vins libres nés de la connaissance, de l'étude et de l'engagement de Cati et de son équipe, qui comprend ses parents et sa fille. Cati élabore des vins frais, avec peu d’alcool avec des interventions minimales et sans sulfites ajoutés. Une caractéristique des vins de terroir de Ve d'Avior est l'utilisation du cépage autochtone mallorquin Escursac. Les vins de Cati sont fluides, directs, expressifs et originaux.

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