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La Calera del Escaramujo 2020
Stratum Wines | Jumilla DO
La Calera del Escaramujo 2020 de Bodegas Stratum Wines est un vin rouge issu du cépage Monastrell de Jumilla DO, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán. Ce vin rouge est bio biodynamique .
95 Parker [ 2020 ] ...a rare combination of concentration and elegance...
CHF 109.00
Livraison gratuite 24h
Unité: 4 x 75 cl Cépages
100% MonastrellTerroir
Très viellie vigne en pied franc | Sols calcaires de grès, de marne et de gravier | 960 mVieillissement
16 mois en barriques usagées de 600 l#bio cert.
Organoleptique
Couleur rouge rubis.Arômes limpides et complexes de fruits mûrs, avec de subtiles notes méditerranéennes et de craie.
En bouche, il est puissant, équilibré, concentré et élégant. Vif, frais, ample et long.
Stratum Wines
Monastrell de Jumilla, Bio et biodynamique
Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán sont la quatrième génération de vignerons de Bodega Cerrón à Fuente Álamo, à Albacete, où leur famille vit depuis des décennies. Cerrón est l'un des nouveaux fers de lance de la viticulture espagnole. Depuis les micro-parcelles cultivées par leurs arrière-grands-parents, jusqu’aux 32 ha que la famille possède actuellement, Bodega Cerrón a connu plusieurs moments clés dans son histoire. L’un de ces moments fût lorsque Juanjo et Juani, la 3ème génération, décidèrent d'obtenir la certification BIO dans les années 90 pour tous leurs vins et leurs vignobles. Aujourd'hui, Juanjo, Carlos et Lucia ont franchi une étape supplémentaire, non seulement en s'engageant dans la voie de la biodynamie, mais aussi en éliminant la prédominance du bois dans leurs vins, un bois qui a tendance à masquer l'expression des vins de Jumilla. Ils élaborent ainsi des vins de terroir exceptionnels, où le cépage Monastrell atteint son expression maximale.Meilleures ventes…
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Licinia Plus 2016
CHF 63.90 Ajouter -
Brandy Single Barrel 7 – 70 cl
CHF 149.00 Ajouter
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