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Los Yesares 2021
Stratum Wines | Jumilla DO
Los Yesares 2021 de Bodegas Stratum Wines est un vin rouge issu des cépages Monastrell, Vidueño de Jumilla DO, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán. Ce vin rouge est bio biodynamique .
CHF 54.90
Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl Cépages
95% Monastrell5% Vidueño
Terroir
Très vieille vigne en pied franc | sol calcaire avec silex | 940 mVieillissement
12 mois en barriques de chêne usagées de 500 et 600 l#bio cert.
Organoleptique
Couleur rouge rubis claire.Arômes élégants et complexes de fruits mûrs aves des touches minérales.
En bouche il est juteux, précis, très élégant, équilibré, structuré et savoureux.
Stratum Wines
Monastrell de Jumilla, Bio et biodynamique
Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán sont la quatrième génération de vignerons de Bodega Cerrón à Fuente Álamo, à Albacete, où leur famille vit depuis des décennies. Cerrón est l'un des nouveaux fers de lance de la viticulture espagnole. Depuis les micro-parcelles cultivées par leurs arrière-grands-parents, jusqu’aux 32 ha que la famille possède actuellement, Bodega Cerrón a connu plusieurs moments clés dans son histoire. L’un de ces moments fût lorsque Juanjo et Juani, la 3ème génération, décidèrent d'obtenir la certification BIO dans les années 90 pour tous leurs vins et leurs vignobles. Aujourd'hui, Juanjo, Carlos et Lucia ont franchi une étape supplémentaire, non seulement en s'engageant dans la voie de la biodynamie, mais aussi en éliminant la prédominance du bois dans leurs vins, un bois qui a tendance à masquer l'expression des vins de Jumilla. Ils élaborent ainsi des vins de terroir exceptionnels, où le cépage Monastrell atteint son expression maximale.Meilleures ventes…
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Brandy Single Barrel 7 – 70 cl
CHF 149.00 Ajouter -
Licinia Plus 2016
CHF 59.90 Ajouter
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