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Mirall de la Terra Virgen Extra 2021 – 50 cl
Chozas Carrascal | Chozas Carrascal VP
Mirall de la Terra Virgen Extra 2021 de Bodegas Chozas Carrascal est un huile olive issu du cépage Cornicabra de Chozas Carrascal , Espagne. Derrière ce projet on retrouve María José López, Julián López. Ce huile olive est bio .
CHF 21.00
Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 50 cl Cépages
100% CornicabraVieillissement
Huile d'olive extra vierge | BIO#bio cert.
Organoleptique
Couleur verte intense.Arômes d'herbes aromatiques, de tige de tomate et d'artichaud, avec des nuances d'amandes et de noix.
En entrée de bouche égères touches douces, puis une lègere amertume et des notes picantes. Très persistant.
Chozas Carrascal
Vins méditerranéens d’altitude de Requena, Valencia, bio, famille Lopez Peidro, vino de pago
Chozas Carrascal est une cave familiale situé à San Antonio de Requena (Valencia), qui a comme objectif de combiner la tradition et l’innovation pour élaborer des vins certifiés biologiques uniques, fidèles à leur terroir. Bodegas Chozas Carrascal élabore des vins sous les appellations Vino de Pago VP, Utiel-Requena DO et Cava DO. La cave possède 40 ha de vignes sur des sols argilo-calcaires à 800 m d'altitude.Chozas Carrascal, en raison de sa hauteur et de sa proximité avec les montagnes de la Sierra Juan Navarro, se situe dans l'un des emplacements les plus froids de la région, où les vents dominants soufflent depuis le nord. Les précipitations sont également plus faibles qu’ailleurs, car la Sierra Juan Navarro, qui se situe au sud-est, représente une barrière naturelle empêchant l’arrivée des nuages chargés en eau en provenance de la Méditerranée.
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