Rabia Petit Verdot 2020

Cerron | Jumilla DO

Rabia Petit Verdot 2020 de Bodegas Cerron est un vin rouge issu du cépage Petit Verdot de Jumilla DO, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán. Ce vin rouge est bio biodynamique .

Limité:  7200 bouteilles

CHF 24.90

Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl

UGS : 4195 Catégories : , , Étiquettes : , ,
 

Cépages

100% Petit Verdot

Terroir

Vignes +30 ans | sol argilo-calcaire sur une couche profonde d'argil | 900 m

Vieillissement

16 mois foudres usagés de 5'000 l

  #bio cert.

Organoleptique

Couleur rouge cerise.
Arômes élégants et très délicats de baies noires, avec des fines touches minérales.
En bouche, il est savoureux, fin, très élégant et frais.

Cerron

Monastrell de Jumilla, Bio et biodynamique

Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán sont la quatrième génération de vignerons de Bodega Cerrón à Fuente Álamo, à Albacete, où leur famille vit depuis des décennies. Cerrón est l'un des nouveaux fers de lance de la viticulture espagnole. Depuis les micro-parcelles cultivées par leurs arrière-grands-parents, jusqu’aux 32 ha que la famille possède actuellement, Bodega Cerrón a connu plusieurs moments clés dans son histoire. L’un de ces moments fût lorsque Juanjo et Juani, la 3ème génération, décidèrent d'obtenir la certification BIO dans les années 90 pour tous leurs vins et leurs vignobles. Aujourd'hui, Juanjo, Carlos et Lucia ont franchi une étape supplémentaire, non seulement en s'engageant dans la voie de la biodynamie, mais aussi en éliminant la prédominance du bois dans leurs vins, un bois qui a tendance à masquer l'expression des vins de Jumilla. Ils élaborent ainsi des vins de terroir exceptionnels, où le cépage Monastrell atteint son expression maximale.

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