sta Callet 2021

sta Callet 2021 de Bodegas Santa Catarina est un vin rouge issu du cépage Callet de Mallorca VT, Espagne.

Limité:  2000 bouteilles

CHF 33.90

Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl

UGS : 4950 Catégories : , , Étiquette :
 

Cépages

100% Callet

Vieillissement

5 mois en barriques unsagées de chêne français de 225 l et en foudres de 1000 l

Organoleptique

Couleur pourpre.
Notes de fraises des bois et d'herbes méditerranéennes ainsi que des nuances épicées et florales.
En bouche, frais et rond, avec une acidité bien intégrée et une longue finale.

Santa Catarina

La Bodega Sta Catarina a été fondée en 1984 par Stellan Lundqvist à Andratx, dans la Sierra de Tramuntana. C'était un vignoble prospère, avec des vins à base de raisins français, jusqu'à ce que Stellan tombe malade en 2002. À ce moment-là, la famille a loué le vignoble et la cave à des tiers pour pouvoir se concentrer sur eux-mêmes. En 2014, après la mort de Stellan, une nouvelle étape a commencé pour la cave. Sa femme et ses enfants ont décidé de relancer la production de vin, mais avec un nouveau concept basé sur les cépages locaux de Majorque et la production de vins méditerranéens.

Fiche:

 

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