Valautin Albillo Real 2020

Ca di Mat | Vinos de Madrid DO

Valautin Albillo Real 2020 de Bodegas Ca di Mat est un vin blanc issu du cépage Albillo Real de Vinos de Madrid DO, Espagne. Ce vin blanc est biodynamique .

93 Parker  [ 2019 ]  ...elegant and nuanced...

CHF 24.90

Livraison gratuite 24h
Unité: 12 x 75 cl

UGS : 4278 Catégories : , , Étiquettes : ,
 

Cépages

100% Albillo Real

Terroir

650 - 750 m | sol granitique

Vieillissement

12 mois en barriques de chêne français

Organoleptique

Couleur jaune paille.
Arômes floraux et frais, avec des notes d’épices et herbes aromatiques. Expressif et un peu sauvage.
En bouche, il est frais, élégant, nuancé et complexe.

Vinos de Madrid DO

Madrid est mondialement connue. Histoire séculaire, berceau de culture et de traditions. Une ville cosmopolite, moderne et diversifiée, appréciée pour son architecture, ses musées, ses habitants, sa gastronomie et dernièrement aussi ses vins. Les vins de Vinos de Madrid DO, de plus en plus appréciés sur la scène internationale, sont présents depuis des siècles dans la région et ont toujours été bien considérés par la cour royale de la plus grande ville d'Espagne. La province de Madrid est sillonnée par 6 voies fluviales du nord au sud, qui divisent l’appellation en 3 sous-zones, au sud de la ville de Madrid. Ces sous-zones, qui sont San Martin, Navalcarnero et Arganda, offrent des vins de grande qualité, en raison de son climat continental, avec une amplitude thermique extrême qui avoisine les 50 °C et en raison également de la hauteur des vignobles, qui se situent entre 500 et 800 m. Les sols de la région d'Arganda sont de nature argilo-limoneux, avec une forte teneur en calcaire, les sols de la région de Navalcarnero se composent de sédiments avec une composition fangeux-sablonneuse et les sols de la région de San Martin sont granitiques. Les cépages cultivés dans chaque zone sont bien adaptés à leur terroir. Dans la sous-zone d’Arganda, le cépage le plus présent est le Tinto Fino, l'adaptation du Tempranillo à la zone, tandis que dans les sous-zones de San Martin et de Navalcarnero, la Garnacha Tinta est le cépage le plus répandu.

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