Valautin Garnacha 2018

Ca di Mat | Vinos de Madrid DO

Valautin Garnacha 2018 de Bodegas Ca di Mat est un vin rouge issu du cépage Garnacha de Vinos de Madrid DO, Espagne. Ce vin rouge est biodynamique .

93 Parker  [ 2018 ]  ...Amazing!...

CHF 26.90

Livraison gratuite 24h
Unité: 12 x 75 cl

UGS : 4279 Catégories : , , Étiquettes : ,
 

Cépages

100% Garnacha

Vieillissement

12 mois en barriques de chêne français de différentes grandeurs

Organoleptique

Couleur rouge cerise pâle.
Arômes frais de fruits rouges, avec des notes florales délicates et élégantes.
En bouche, il est frais, électrique et vif, avec un profil salin découlant du sol granitique.

Vinos de Madrid DO

Madrid est mondialement connue. Histoire séculaire, berceau de culture et de traditions. Une ville cosmopolite, moderne et diversifiée, appréciée pour son architecture, ses musées, ses habitants, sa gastronomie et dernièrement aussi ses vins. Les vins de Vinos de Madrid DO, de plus en plus appréciés sur la scène internationale, sont présents depuis des siècles dans la région et ont toujours été bien considérés par la cour royale de la plus grande ville d'Espagne. La province de Madrid est sillonnée par 6 voies fluviales du nord au sud, qui divisent l’appellation en 3 sous-zones, au sud de la ville de Madrid. Ces sous-zones, qui sont San Martin, Navalcarnero et Arganda, offrent des vins de grande qualité, en raison de son climat continental, avec une amplitude thermique extrême qui avoisine les 50 °C et en raison également de la hauteur des vignobles, qui se situent entre 500 et 800 m. Les sols de la région d'Arganda sont de nature argilo-limoneux, avec une forte teneur en calcaire, les sols de la région de Navalcarnero se composent de sédiments avec une composition fangeux-sablonneuse et les sols de la région de San Martin sont granitiques. Les cépages cultivés dans chaque zone sont bien adaptés à leur terroir. Dans la sous-zone d’Arganda, le cépage le plus présent est le Tinto Fino, l'adaptation du Tempranillo à la zone, tandis que dans les sous-zones de San Martin et de Navalcarnero, la Garnacha Tinta est le cépage le plus répandu.

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