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Rebsorten
GouveioViosinho
Verdello
Terroir
Schieferboden | 350 m | linkes Douro-UferAusbau
8 Monate auf der FeinhefeOrganoleptisch
Strohgelbe Farbe.Aromen von weissen Früchten mit einem Hauch Schiesspulver und rauchigen Noten.
Im Mund, sehr angenehm mit feiner Säure und Noten von Pfeffer, Ingwer, Feldblumen und Zitrone. Anhaltend.
Márcio Lopes
Márcio Lopes ist ein aufsteigender Stern in der portugiesischen Weinwelt. Er ist ausgebildeter Agraringenieur und die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Reben wurde ihm seit frühester Kindheit von seinen Großeltern übermittelt. Márcio Lopes wurde in Portugal zum Oenologen Revelation 2019 gewählt. Diese Auszeichnung hat er seiner Vision einer nachhaltigen Landwirtschaft und seiner wenig interventionistischen Oenologie zu verdanken. Er stellt ausgewogene und lebendige Terroirweine in zwei verschiedenen Regionen her.
Das Projekt von Márcio Lopes im Douro Superior heisst Proibido. Dort sucht er nach alten Weinbergen, meistens mit unpopulären oder vergessenen Rebsorten und erweckt diese wieder zum Leben. Mittels seiner nicht-interventionistischen Methoden reproduziert er die Authentizität und Eleganz des Terroirs im Glas.
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