As Covas 2018

Rodrigo Méndez | Galicia VM

As Covas 2018 von Bodegas Rodrigo Méndez ist ein Rotwein der Rebsorte Pinot Noir aus Galicia VM, Spanien. Hinter diesem Projekt steht Rodrigo Méndez.

Limitiert:  500 Flaschen

91 Parker  [ 2018 ]  

CHF 44.90

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Einheit: 6 x 75 cl

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Artikelnummer: 3537 Kategorien: , , Schlagwort:
 

Rebsorten

100% Pinot Noir

Ausbau

12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern

Organoleptisch

Blasses Kirschrot.
In der Nase befreit er balsamische Noten mit leichten Unterholzaromen.
Im Mund zeigt er sich delikat und subtil... einfach spektakulär.

Rodrigo Méndez

Rodrigo Méndez stammt aus einer Winzerfamilie aus Meaño, Galicia. Er gehört zur neuen Welle der Viñadores, die das Terroir in den Mittelpunkt setzen. Sein Weingut befindet sich in Rias Baixas DO, wo auch die Weinberge seiner Familie liegen. Rodrigo ist jedoch auch in anderen Gebieten von Galicia und Bierzo tätig und teilt andere Projekte mit seinem Freund Raúl Pérez. Rodrigo Méndez hat sich aufgrund seines anerkannten Fachwissens über die Weinberge der Küste Galicia’s und seiner traditionellen Weinherstellungsmethode einen Namen gemacht.

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