Gaudio Classico 2015

Ribafreixo

Ribafreixo ist ein bahnbrechender Weinkeller, der im Jahr 2007 von Mario Pinheiro und Nuno Bico, zusammen mit der Unterstützung des sehr renommierten Önologen Paulo Laureano gegründet wurde. Das Weingut befindet sich in Vidigueira, im Herzen von Alentejo. Mit einem einzigartigen Mikroklima und Schieferböden, produziert Ribafreixo ausserordentliche Weine von grosser Frische und Mineralität ausschliesslich mit einheimischen Rebsorten. Alle ihre Weine sind Vegan zertifiziert.

Alentejo VR

Die Region Alentejo liegt im Süden von Zentralportugal und grenzt im Osten an Spanien, im Süden an die Algarve, im Westen an den Atlantik und im Norden an die Region Lisboa. Der Weinbau im Alentejo hat eine sehr lange Geschichte. Die ersten archäologischen Überreste stammen aus der phönizischen Zeit im 12. Jahrhundert vor Christus. Später konsumierten die Römer Wein, der in dieser Region hergestellt wurde. Aufzeichnungen zeigen, dass die Hauptexporte von Wein aus Alentejo im 17. Jahrhundert begannen, als sich die Hauptschifffahrtswege öffneten und auch der Welthandel zu wachsen begann. Bis zum 19. Jahrhundert war die Rebe wie im übrigen Europa fast aus dieser Region verschwunden. Erst Mitte des 20. Jahrhunderts begann die Erholung der Region. Das Alentejo kann in 8 Unterregionen unterteilt werden: Portalegre, Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Redondo, Reguengos de Monsaraz und Vidigueira. Das Klima ist mediterran mit kontinentalem Einfluss in bestimmten Subregionen. Es gibt eine große thermische Amplitude mit kalten Wintern und ziemlich heißen und trockenen Sommern. Der Alentejo ist im Wesentlichen flach, obwohl es in den Unterregionen Nuancen gibt. Die nicht sehr fruchtbaren Böden weisen sehr unterschiedliche Eigenschaften zwischen den Unterregionen auf, die Böden sind beispielsweise in Portalegre aus Granit oder in Vidigueira aus Schiefer. Der Alentejo hat eine große Auswahl an Rebsorten, aber die wichtigsten weißen Rebsorten sind Antão Vaz, Arinto und Siria. Bei den roten Rebsorten handelt es sich hauptsächlich um Trincadeira, Aragonés und Alicante Bouschet.