S de Aylés 2018

Pago Aylés | Aylés VP

(2 Kundenrezensionen)

S de Aylés 2018 von Bodegas Pago Aylés ist ein Rotwein der Rebsorte Garnacha aus Aylés VP, Spanien. Hinter diesem Projekt steht Inmaculada Ramón, Ana Ramón, Jorge Navascues.

CHF 21.90

Kostenlose 24h-Lieferung
Einheit: 6 x 75 cl

Artikelnummer: 3814 Kategorien: , , Schlagwort:
 

Rebsorten

100% Garnacha

Terroir

Lehm- und Kalksteinböden | 650 m

Ausbau

12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Organoleptisch

Purpurrot.
Intensives Bouquet. Kräftige Aromen von Kirschen, roten Beeren, Lakritze und Lavendel.
Im Mund frisch, subtil, elegant. Zarte Struktur und samtiges Finale.

Pago Aylés

Der Pago Aylés ist eine Familienweinkellerei in Mezalocha, Zaragoza, im Herzen einer außergewöhnlichen Enklave, die von der EU als Natura 2000 zertifiziert wurde. Pago Aylés ist das zehnte Weingut, das mit der Appellation VP Vino de Pago ausgezeichnet wurde, dem höchsten Qualitätsstandard für Wein in Spanien. Pago Aylés besitzt 47 ha Weinberge der Rebsorten Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, die als Vino de Pago VP zertifiziert sind und auf 650 - 725 m ü. M., auf erstklassigen Ton-Kalkböden, in einer Ebene am Fuße der Berge liegen. Die beiden Flüsse die Pago Aylés durchqueren, der Rio Huerva und der Rio Valderba, verleihen dem Pago Aylés sein eigenes Mikroklima.

Aylés VP

Vino de Pago VP ist die höchste Klassifizierung nach spanischem Weinrecht. Damit ein Weingut als Vino de Pago eingestuft wird, muss zwingend mehrere Besonderheiten haben. Das Weingut muss in einem Landstrich mit edaphischem Charakter (bodenabhängige, klimatische bedingte Vegetation), es muss ein eigenes Mikroklima aufweisen, das ihn von seiner Umgebung unterscheidet oder die ausschließliche Verarbeitung eigener Trauben, die außerdem aus der unmittelbaren Umgebung des Weinguts stammen müssen. In Spanien es gibt nur 19 Weingüter, die als Vino de Pago VP klassifiziert sind.

2 Bewertungen für S de Aylés 2018

  1. Nadia (Verifizierter Besitzer)

    Mein persönlicher Favorit, seidig und rund im Geschmack

  2. Christine (Verifizierter Besitzer)

    Sehr guter, lang anhaltender Wein mit dunklen Früchten, Brombeernote, einer meiner Lieblingsweine

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