Alvar de Dios

Alvar de Dios, ein junger vielversprechender Önologe, hat im Jahr 2008 von seinem Grossvater 3 ha Weinberge im Süden der Toro DO, in der Region El Pago, geerbt. Die alten Rebstöcke, die zum Teil aus dem Jahr 1919 (vor der Reblaus Plage) stammen, die ökologische Arbeit im Weinberg und die Art von Alvar zu vinifizieren, ergeben einzigartige Weine für die Region. Frische, fruchtige und unverfälschte Weine.