Fiche:
Bosquet 2022
Bosquet 2022 de Bodegas Ve d’Avior Cati Ribot est un Pet Nat issu des cépages Escursac, Fogoneu de Mallorca VE, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Cati Ribot. Ce Pet Nat est naturel.
CHF 28.90
sold-out
Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl sold-out
Cépages
EscursacFogoneu
Terroir
sans sulfites ajoutés | sol Call Vermell | ouestVieillissement
Méthode ancestrale#naturel
Organoleptique
Couleur rose foncée.Arômes frais de framboises et de fraises, avec de légères notes confites.
Il bouche, il est frais, savoureux, fruité et très désaltérant.
Ve d'Avior Cati Ribot
Ve d'Avior est le projet personnel de Cati Ribot, une viticultrice passionnée qui élabore ses vins dans sa cave familiale Galmés i Ribot à Santa Margalida, au nord-est de Majorque. Les vins nés sous l'égide de Ve d'Avior - le temps passé en majorquin, sont des vins libres nés de la connaissance, de l'étude et de l'engagement de Cati et de son équipe, qui comprend ses parents et sa fille. Cati élabore des vins frais, avec peu d’alcool avec des interventions minimales et sans sulfites ajoutés. Une caractéristique des vins de terroir de Ve d'Avior est l'utilisation du cépage autochtone mallorquin Escursac. Les vins de Cati sont fluides, directs, expressifs et originaux.
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