Tadeo Tinaja 2018
Tadeo Tinaja 2018 de Bodegas Cortijo Los Aguilares est un vin rouge issu du cépage Petit Verdot de Sierras de Málaga DO, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Bibi Garcia.
CHF 49.90
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Unité : 6 x 75 cl
sold-out
Caractéristiques
Cépage
100% Petit Verdot
Terroir
Argilo-calcaire | 900m
Vieillissement
12m amphore argile
Information
Vol. alcool: 14% vol.
Allergènes: contient des sulfites
Organoleptique
Couleur rouge intense.
Bouquet flatteur. Arômes complexes de fruits noirs, avec une belle minéralité en arrière plan.
En bouche, il est puissant, ample, soyeux, frais et bien structuré. Un vin d'exception qui reflète fidèlement son terroir.
Origine
Cortijo Los Aguilares
À 900 m d'altitude, dans la réserve écologique de la Sierra de las Nieves, près de Ronda, Malaga, la Bodega Cortijo los Aguilares a été fondée en 1990. Le domaine viticole dispose de 19 ha de vignobles, où le Petit Verdot et le Pinot Noir jouent les rôles principaux. Un microclimat particulier, des cépages exceptionnels et une production très limitée. Des vins nobles et complexes, considérés comme de véritables bijoux.
Sierras de Málaga DO
Sierras de Málaga DO, se situe dans le sud de l'Espagne, en Andalucía, dans la province de Málaga. Sierras de Málaga DO partage la zone de production avec Málaga DO, qui est exclusivement dédiée à l’élaboration de vin doux. L'origine du vin à Malaga remonte à l'époque des phéniciens, qui non seulement commerçaient avec les vins de la Méditerranée, mais qui cultivaient également de la vigne. Sierras de Málaga DO est divisée en quatre zones de production : Axarquía, Montes de Málaga, Norte et Serranía de Ronda. Le relief est montagneux, atteignant le pied du massif de la Sierra Nevada. Les différentes zones de production, dont la hauteur varie de 0 à 1’000 m, ont un climat méditerranéen, caractérisé par leurs microclimats correspondants. En général, les hivers sont doux et les étés chauds et arides, avec un ensoleillement important. Les sols de ces zones de production ont également leurs propres caractéristiques. Il y a des sols peu profonds et composés d’ardoises, mais aussi des sols profonds avec une forte teneur en calcaire. Dans la zone de production de la Serranía de Ronda, à l'ouest-sudouest de la province, la vigne se situe à des altitudes comprises entre 600 et 1’000 m, sur des sols à faible pente et principalement calcaires. Sur ces terres, les cépages internationaux comme le Petit Verdot ou le Pinot Noir se sont merveilleusement adaptés au terroir, ainsi que certains cépages autochtones comme la Tintilla.