Teima 2021
Teima 2021 de Bodegas Nuno do O est un vin blanc issu des cépages Bical, Roupeiro, Arinto, Fernão-Pires, Tamarez de Alentejo DOC, Portugal.
CHF 29.90
Livraison gratuite 24h
Unité : 6 x 75 cl
Caractéristiques
Cépages
Bical, Roupeiro, Arinto, Fernão-Pires, Tamarez
Terroir
Vieilles vignes | granite | 500-700m
Vieillissement
11m barrique chêne FR usagée et foudre
Information
Vol. alcool: 12% vol.
Allergènes: contient des sulfites
Organoleptique
Couleur jaune brillante.
Arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de poires et d'épices avec une minéralité marquante.
En bouche il est très frais, structuré et minéral. Un vin d’Alentejo qui surprend.
Origine
Nuno do O
Nuno Mira do Ó est un producteur passionné par les vins authentiques capables de traduire le terroir dont ils sont issus, élaborés avec des cépages indigènes, avec des interventions minimales et dans le respect de la nature. En 2012, il se lance dans l'aventure Mira do Ó Vinhos, avec son ami João Corrêa. Les vins Druida sont élaborés de manière artisanale dans le Dão, dans le village de São João de Lourosa à partir de cépages autochtones, avec des vignobles sur un sol granitique à plus de 500 m d'altitude, qui permettent de capter la fraîcheur du climat de la région.
Alentejo VR
La région de l'Alentejo se situe dans le centre-sud du Portugal et fait frontière à l'est avec l'Espagne, au sud avec l'Algarve, à l'ouest avec l'océan Atlantique et au nord avec la région de Lisbonne. La viticulture dans l'Alentejo a une très longue histoire. Les premiers vestiges archéologiques proviennent de l'ère phénicienne au XII siècle avant JC. Plus tard, les romains fûrent des consommateurs de vin produit dans cette région. Les archives montrent que les principales exportations de vin d’Alentejo ont commencé au XVII siècle, au fur et à mesure que s’ouvriraient les principales voies de navigation et que le commerce mondial commençait également à croître. Au XIX siècle, la vigne avait presque disparu de cette région, comme dans le reste de l'Europe. Ce n'est qu'au milieu du XX siècle que la récupération de la région a commencé. L’Alentejo peut être divisé en 8 sous-régions : Portalegre, Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Redondo, Reguengos de Monsaraz et Vidigueira. Le climat est méditerranéen, avec influence continental dans certaines sous-régions. Il y a une grande amplitude thermique, avec des hivers froids et des étés assez chauds et secs. L'Alentejo est essentiellement plat, bien qu’il y ait des nuances au niveau des sous-régions. Les sols, peu fertiles, présentent des caractéristiques bien différentes entes les sous-régions, les sols sont par exemple granitiques à Portalegre ou composés d’ardoises à Vidigueira. L’Alentejo dispose d’une grande variété de cépages, mais les cépages blancs les plus importants sont l’Antão Vaz, l’Arinto et la Siria. En ce qui concerne les cépages rouges, les principaux sont la Trincadeira, le Aragonés et l’Alicante Bouschet.