Fato 2021
Fato 2021 de Bodegas Sistema Vinari est un vin rouge issu des cépages Callet, Mantonegro, Escursac de Mallorca VE, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Eloi Cedó. Ce vin rouge est naturel.
CHF 34.90
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Livraison gratuite 24h
Unité : 6 x 75 cl
sold-out
Caractéristiques
Cépages
65% Callet, 20% Mantonegro, 15% Escursac
Terroir
Call Vermell
Vieillissement
7m fût chêne usagé 500l | sans sulfites ajoutés
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Information
Vol. alcool: 12% vol.
Allergènes: contient des sulfites
Organoleptique
Couleur rouge cerise claire.
Arômes de framboises, d'écorce d'orange, de pétales de rose et d'herbes aromatiques.
En bouche, il est juteux, frais et équilibré, avec des tannins fins.
Origine
Sistema Vinari
Eloi Cedó est devenu l’une des principales figures des vins naturels à Mallorca et en Espagne avec son projet Vinari System. Le projet est né en 2010, mais c'est en 2012 qu'il réalise pour la première fois son légendaire Château Paquita. Aujourd'hui, Eloi élabore ses vins dans la cave de son amie Cati Ribot à Santa Margalida, au nord-ouest de Mallorca. Il élabore ses vins à partir de vieilles vignes et des cépages autochtones qui appartiennent à la famille de Cati. Les vins Eloi vous transportent à Mallorca de la manière la plus naturelle, avec ses brises marines et ses arômes enivrants.