Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Gavela do Pobo Soutipedre 2019
Daterra Viticultores | Ribeira Sacra DO
Gavela do Pobo Soutipedre 2019 de Bodegas Daterra Viticultores est un vin blanc issu du cépage Palomino de Ribeira Sacra VE, Espagne. Derrière ce projet on retrouve Laura Lorenzo. Ce vin blanc est biodynamique naturel.
92 Parker [ 2019 ] ...pungent and intense, with a fresh palate...
CHF 34.90
Livraison gratuite 24h
Unité: 6 x 75 cl Cépages
100% PalominoTerroir
Très vieux vignobles | sol d'ardoise et d'argileVieillissement
11 mois en amphore de 1000 l#naturel
Organoleptique
Couleur jaune paille trouble.Bouquet puissant. Arômes frais de pollen et d'agrumes, avec des nuances minérales.
En bouche, il est très agréable, équilibré, élégant et subtil, avec une très fine minéralité et une acidité vive.
Daterra Viticultores
Daterra Viticultores est le projet personnel de Laura Lorenzo, une jeune vigneronne qui travaille en biodynamique dans le vignoble et qui suit les principes de low-intervention en cave. Elle est actuellement l'une des meilleures représentantes des nouveaux vignerons espagnols.
Daterra Viticultores se situe à Manzaneda, dans le Val do Bibei, où les gorges des rivières Sil et Bibei forment la frontière sud-est de la Ribeira Sacra. Depuis 2015, Laura dispose de 4.5 ha de vignobles, répartis sur différents villages autour de la ville de Manzaneda et Trives, avec des cépages autochtones tels que Godello, le Merenzao et la Mencia. La viticulture est qualifiée d'héroïque, car les vignes sont plantées sur des terrasses ou des pentes abruptes et les passages intermédiaires sont si étroits et escarpés, que tout le travail se fait à la main. Des vins de passion, de patience et d'amour, des vins honnêtes avec beaucoup de personnalité.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.