El Sentido de la Vida 2022
El Sentido de la Vida 2022 von Bodegas Cerron ist ein Rotwein der Rebsorten Monastrell, Garnacha aus Jumilla DO, Spanien. Hinter diesem Projekt steht Juanjo, Carlos et Lucia Cerdán. Dieser Rotwein ist bio biodynamisch.
CHF 16.90
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Einheit : 6 x 75 cl
Eigenschaften
Rebsorten
88% Monastrell, 12% Garnacha
Terroir
30-70J Reben | Kalk, Sand, Kies | Nord | 850-940m
Ausbau
9-12M gebrauchter Fass 500l + Foudre 5000l
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Information
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Organoleptisch
Rubinrot.
Aromen von aromatischen Kräutern, getrockneten Blüten und Blutorangen.
Im Mund frisch, schmackhaft und fruchtig. Sehr elegant und mediterran.
Herkunft
Cerron
Bodega Cerrón ist ein Familienweingut, das auch Ziegenkäse herstellt und sich in Fuente Álamo in Albacete befindet, die zur DO Jumilla gehört. Heute wird es von Juanjo, Carlos und Lucía Cerdán in vierter Generation geführt. Im Laufe seiner Geschichte gab es viele entscheidende Momente. Einer der bedeutendsten war in den 90er Jahren, als die Eltern der heutigen Generation als Erste der Region die ökologische Zertifizierung erhielten und außerdem die wegweisende Entscheidung trafen, alte und wenig produktive Rebstöcke zu erhalten, anstatt sie durch von der EU subventionierte Kulturen zu ersetzen. Heute führen die Geschwister Cerdán diese Philosophie fort, setzen konsequent auf Biodynamik und die Demeter-Zertifizierung und haben sich mit ihren Weinen als Referenz für Jumilla und die Terroiravantgarde Spaniens etabliert.