Fedellos
2013 begannen Curro Barreño und Jesús Olivares die Reise von Fedellos. Im Herzen der Ribeira Sacra, einer der aufregendsten und vielversprechendsten Weinregionen Spaniens, wo die Weinberge auf steilen Terrassen liegen und schwer zugänglich sind. Curro und Jesús bewirtschaften derzeit 6 Hektar Weinberge, die sich ausschließlich im Val do Bibei befinden und auf verschiedene Städte verteilt sind, aber gemeinsame Merkmale wie einheimische Rebsorten, hochgelegene Parzellen und Granitböden aufweisen. Ihre nicht-interventionistische Philosophie sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei und ihre Fähigkeiten als Önologen haben Fedellos zu einem der Hauptproduzenten von Qualitätsweinen aus Ribeira Sacra gemacht. Fedellos-Weine sind lebendig und aufregend, ätherisch und subtil, sehr frisch, authentisch und ausdrucksstark für das Terroir aus dem sie stammen.
