Lalo – Chupadero 2021

Victoria Torres Pecis ist die alleinige Eigentümerin des hundertjährigen Weinguts ihrer Familie auf der Kanarischen Insel La Palma. Seit 2015 arbeitet Vicky alleine gegen die Elemente und den Picón – die dunkle Vulkanasche, die den Boden bedeckt, auf dem die meisten ihrer Reben wachsen. Die Reben sind zwischen 50 und 100 Jahre alt, wobei einige noch viel älter sind, und befinden sich auf kleinen Parzellen in teilweise extrem steilen Lagen in über 1.300 m. ü. M. In ihrer kleinen Bodega in Fuencaliente, an der Südspitze von La Palma, hat sich wenig verändert. Die Zeit scheint stillzustehen. Dank ihrer geduldigen und sorgfältigen Arbeit sowie ihrer Vision des Terroirs produziert Vicky Weine von überraschender Reinheit und Lebendigkeit.