Listan Mecanico 2022
Listan Mecanico 2022 von Bodegas Puro Rofe ist ein Rotwein der Rebsorten Listán Negro, Malvasía Volcánica aus Lanzarote DO, Spanien. Hinter diesem Projekt steht Rayco Fernández, Carmelo Peña. Dieser Rotwein ist naturel.
CHF 29.90
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Einheit : 3 x 75 cl
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Eigenschaften
Rebsorten
Listán Negro, Malvasía Volcánica
Terroir
Rofe: Vulkansand, Ton, Kalk
Ausbau
7M neutraler FR Eichenfass | Ohne zus. Sulfiten
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Information
Alkoholgehalt: 11% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Organoleptisch
Helles Kirschrot.
Aromen von roten Früchten und getrockneten Rosenblättern, mit Noten des Vulkanterroirs.
Im Mund frisch, lebendig und elektrisch mit einer sehr schönen Spannung.
Herkunft
Puro Rofe
Puro Rofe, was ‚reine Vulkanasche‘ bedeutet, ist das erste Terroir-Weinprojekt auf der Insel Lanzarote. Der Visionär Rayco Fernández träumte davon, Weine zu erzeugen, die die Persönlichkeit eines der einzigartigsten und bemerkenswertesten Weinberge der Welt mit seinem fast außerirdischen Aussehen widerspiegeln – jenes auf Lanzarote. Ein Traum, der 2017 Wirklichkeit wurde, als Rayco den Önologen Carmelo Peña mit den lokalen Winzern Rafael Mota, Vicente Torres und Ascensión Robaina zusammenbrachte. Das Ergebnis sind einzigartige Weine, wie die Weinberge, aus denen sie stammen – Weine, die von Feuer und Meer erzählen.
Lanzarote DO
Lanzarote ist die östlichste Insel von Canarias, nur 90 km vom afrikanischen Kontinent entfernt. Sie ist die wärmste und trockenste Insel des gesamten Archipels. Die Niederschläge erreichen die im Jahresdurchschnitt kaum 100 l Regenwasser pro Quadratmeter, dazu Passatwinde, die fast ununterbrochen aus der nahen gelegenen Sahara wehen. Die Insel Lanzarote ist beeindruckend, es gibt starke Kontraste von Relief und Farben, mit einer Mondlandschaft, die von Vulkanausbrüchen zwischen 1730 und 1736 stammt. Sie haben 200 Quadratkilometer ringsum der Inseln mit bis zu 3 Meter vulkanischer Asche und Lapilli bedeckt, was die Einwohner von Lanzarote gemeinhin den ROFE nennen. Er bedeckt den fruchtbaren Boden von Lanzarote und hält das Regenwasser sowie die Feuchtigkeit des Taus zurück, was für den Weinbau auf der Insel von wesentlicher Bedeutung ist. Um die Reben vor den Passatwinden zu schützen, graben die Winzer für jeden Rebfuß von Hand Löcher im ROFE mit einer Tiefe zwischen 1 m bis 5 m und errichten rundherum eine Mauer aus Steinen. Es gibt auch die Chabacos, das sind natürliche Risse im Lava-Mantel, in denen die Winzer ebenfalls Rebstöcke pflanzen. Die von den Winzern erzielten Erträge pro Rebe sind sehr gering und die manuelle Arbeit ist körperlich sehr anstrengend und intensiv. Die ROFE muss regelmäßig von Hand aus den Löchern und den Chabacos entfernt werde und die Steinmauern müssen ständig gepflegt werden. Das Weinbauerbe der Insel ist beeindruckend, da die schädliche Reblaus nie den Archipel von Canarias erreicht hat. Die wichtigsten Rebsorten von Lanzarote sind die Malvasía Volcánica, die Vijariego Blanco, auch bekannt als Diego, die Listán Blanco und die Listán Negro.