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Old Harvest – 50 cl
Ximénez-Spínola | Jerez-Manzanilla DO
Old Harvest von Bodegas Ximénez-Spínola ist ein Oloroso Sherry der Rebsorte Pedro Ximénez aus Jerez-Manzanilla DO, Spanien. Hinter diesem Projekt steht José Antonio Zarzana.
CHF 39.90
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Einheit: 5 x 50 cl Rebsorten
100% Pedro XiménezTerroir
Sherry Medium Dry - 45gr RestzuckerVinifizierung
3 Tage AsoleoAusbau
minds. 15 Jahre in der oxidativen Solera von 1964Organoleptisch
Glänzende, dunkle Bernsteinfarbe.Starke und intensive Aromen von Holz, die an seine oxydativen Reifung in der Solera erinnern.
Im Mund umfassend, mit leichten Noten von Geräuchertem und Geröstetem und mit einem Haselnussende.
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