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Rebsorten
100% AlbariñoTerroir
40-85 jährige Rebstöcke | Sand- und GranitbödenAusbau
6 Monate, 20% in gebrauchten FässernOrganoleptisch
Helles Strohgelb.Blumiges Bouquet. Aromen von Zitrusfrüchten und weissen Blüten mit leichten mineralischen Noten.
Im Mund blumig und sehr angenehm. Frischer Antrunk mit einer feinen Säure und einer guten Struktur.
Rodrigo Méndez
Rodrigo Méndez stammt aus einer Winzerfamilie aus Meaño, Galicia. Er gehört zur neuen Welle der Viñadores, die das Terroir in den Mittelpunkt setzen. Sein Weingut befindet sich in Rias Baixas DO, wo auch die Weinberge seiner Familie liegen. Rodrigo ist jedoch auch in anderen Gebieten von Galicia und Bierzo tätig und teilt andere Projekte mit seinem Freund Raúl Pérez. Rodrigo Méndez hat sich aufgrund seines anerkannten Fachwissens über die Weinberge der Küste Galicia’s und seiner traditionellen Weinherstellungsmethode einen Namen gemacht.
2012 gründete Rodrigo Méndez sein Weingut in der Rias Baixas DO. Rodrigo besitzt 1.5 ha Weinberge mit Albariño und anderen einheimischen Rebsorten am Rande des Atlantiks. Die Parzellen liegen direkt am Meer und werden teilweise direkt vom Ozean bedeckt, je nach Gezeiten des Meeres. Seine alten Reben wachsen auf sandigen und granitischen Böden. Rodrigo Mendez erzeugt frische, ehrliche und unverfälschte Terroir-Weine, fernab vom Mainstream.
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