Xisto Ilimitado Tinto 2021
Xisto Ilimitado Tinto 2021 von Bodegas Luis Seabra Vinhos ist ein Rotwein der Rebsorten Tour. Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca aus Douro DOC, Portugal. Hinter diesem Projekt steht Luis Seabra.
CHF 19.90
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Einheit : 6 x 75 cl
Eigenschaften
Rebsorten
30% Tour. Franca, 25% Tinta Amarela, 25% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca
Terroir
Schiefer
Ausbau
15M gebrauchter FR Eichenfass
Information
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Organoleptisch
Bleiches Rubinrot.
Balsamische Aromen mit Noten von Unterholz, roten Früchten und Gewürzen. Sehr mineralisch.
Im Mund fruchtig, würzig, leicht rauchig mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure.
Herkunft
Luis Seabra Vinhos
Luis Seabra steht an der Spitze der portugiesischen Terroirweine. Nach mehr als 10 Jahren als Önologe bei Nieport gründete Luis 2012 sein eigenes Weingut, Luis Seabra Vinhos. Seabra verfolgt einen klar definierten önologischen Stil, der sich durch minimale Eingriffe und die Suche nach dem maximalen Ausdruck des Terroirs unter Verwendung einheimischer Rebsorten auszeichnet.
Mit seiner CRU-Philosophie startete Luis Seabra sein Projekt in Cima Corgo, im oberen Douro, auf Schieferböden (Xisto), wo die legendären Xisto-Cru-Weine entstanden und später weitere hinzukamen. Es sind Weine mit einer ausgeprägten Mineralität und Ausdruckskraft – ein wahres Spiegelbild der Gebirgslagen, aus denen sie stammen.
Douro DOC
Die Region Douro liegt im Nordosten Portugals entlang des Flusstales des Douro. Die Region, die im Osten an Spanien grenzt, ist im Norden, Westen und Süden von Gebirgszügen umgeben. Die Region Douro, der Geburtsort von Vinho do Porto, ist eine der ältesten und schönsten Weinregionen Europas. Dort wird seit über zweitausend Jahren Wein hergestellt. Die Sierra de Marão schützt den Douro vor den regnerischen Winden, die vom Atlantik nach Osten wehen. Das Klima ist geprägt von heißen, trockenen Sommern und harten Wintern. Der Douro besteht aus drei Hauptunterregionen: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, wobei letztere die Region mit dem geringsten Niederschlag ist. Die Landschaft, landwirtschaftlich und zerklüftet, ist sehr schön. Die besten Weinberge werden oft auf Terrassen an den steilen Hängen des Flusses Douro und seiner Nebenflüsse wie Pinhão, Távora und Torto gepflanzt. Der Boden besteht aus Schiefer, einem schieferähnlichen metamorphen Gestein. Er ist reich an Nährstoffen und hat eine gute Wasserretention. Die Rot- und Weißweine der Region profitieren von einer Vielzahl einheimischer Rebsorten. Zu den roten Rebsorten zählen Rufete, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Alicante Bouschet, Tinto Donzelinho, Tinta Amarela, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Unter den weißen Rebsorten sind Rabigato, Códega, Gouveio, Viosinho und Donzelinho Branco hervorzuheben.