sta Callet 2023
sta Callet 2023 von Bodegas Santa Catarina ist ein Rotwein der Rebsorte Callet aus Mallorca VT, Spanien.
CHF 33.90
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Einheit : 6 x 75 cl
Eigenschaften
Rebsorte
100% Callet
Ausbau
5M gebrauchter Eichenfass 225l und Foudre 1000l
Information
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Organoleptisch
Purpurrot.
Noten von wilden Erdbeeren und mediterranen Kräutern sowie würzige und blumigen Nuancen.
Im Mund frisch und rund, mit gut integrierter Säure und langem Abgang.
Herkunft
Santa Catarina
Die Bodega Santa Catarina wurde 1984 von Stellan Lundqvist in Andratx, in der Sierra de Tramuntana, gegründet. Es war ein erfolgreiches Weingut, das Weine aus französischen Trauben produzierte, bis Stellan im Jahr 2002 erkrankte. Zu diesem Zeitpunkt vermietete die Familie den Weinberg und den Keller an Dritte, um sich auf seine Gesundheit zu konzentrieren. Im Jahr 2014, nach dem Tod von Stellan, begann eine neue Ära für die Bodega. Seine Frau und seine Kinder beschlossen, die Weinproduktion mit einem neuen Konzept wieder aufzunehmen, das auf den lokalen Rebsorten Mallorcas und der Herstellung mediterraner Weine basiert.